캠핑 음식 종류 모든것3. 추운날씨 밖에 불멍은 캠핑의 묘미이자 캠핑의 하이라이트입니다. 캠퍼들의 매주 먹는 음식 즉 요리에 대해서 소개해 드리는 코너인데요. 이번주는 다양하게 많이 고루고루 먹은 음식들을 소개 하려 합니다. 캠핑계획이 있으시다면 참고 하시고 요리메뉴에 추가해 보세요. 그럼 시작할까요?
국산 가리비 ( 손바닥 1/2 사이즈)
저번에 홍가리비를 먹었었습니다. 알이 작아서 그런가보다 했었는데요. 이번에는 가격차이가 있어서 올랐나보다 생각하고 구입해서 구워봤습니다. 역시 국산은 최고입니다. 알이 정말 실하다 못해 통통하고, 맛 또한 이 맛을 잊을 수가 없는 맛이었습니다.
기회되시면 겨울 캠핑 계획중이시면 가리비는 꼭 준비해 가십시요. 강력하게 추천합니다.
모짜렐라 치즈가 듬뿍 닭갈비
(매콤한 청양고추 추가)
청양고추가 들어간 닭갈비 입니다. 닭을 구매하 실때 뼈를 제거하여 구매하실수 있습니다. 그럼 양도 많게 먹을 수 있다는 점 참고 하세요. 모짜렐라가 듬뿍 들어가서 아이들이 정말 좋아하는 닭갈비! 한번 메뉴에 포함해 보세요.
자세한 닭갈비 레시피는 아래 하단에 공유해 드리겠습니다.
삼겹살과 떡볶이
삼겹살은 기름을 쫙 뺀 삼겹살과 떡볶이는 기존의 5,000원 즉석키트 떡볶기에 육즙가득 소세지와, 양파, 표고버섯등 야채를 추가하여 넣고 중국 넙쩍 당면을 추가 하여 넣었습니다. 야채가 많이 들어가서 건강에도 좋고 양도 푸짐해서 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 중의 하나입니다. 번거롭게 떡볶기 떡, 양념 준비하지마시고, 키트에 야채와 소세지 등을 추가하여 만들어보세요. 조리시간도 단축 됩니다.
대파구이와 양념족발구이
요즘 캠핑장에서 파구이를 해드시는 캠퍼들을 종종 볼 수 있습니다. 스페인에서 전파되어 많이들 드시는데요. 파가 정말 달달하고 맛있더라구요. 파구이 강력 추천합니다. 아이들도 한 줄기 들고 먹습니다. 그리고 재래시장에서 뼈를 발라놓은 족발을 구매해왔는데요. 양념족발이라서 구우면서 먹는데 정말 매콤하니 맛있었습니다.
감바스 맥주안주의 1인자
감바스 안 좋아하시는 분들은 안계시죠?!^^ 새우와 마늘의 조합은 정말 예술이지요. 어떻게 보면 마늘이 들어가서 한국 요리 같지만 스페인 유럽 요리 입니다.
항상 새우따로 편마늘따로 준비하고, 올리브유 엑스트라버진을 준비해서 만들었었는데요 이번에는 감바스키트로 준비를 해왔는데 정말 간편 그 자체 였습니다. 야채도 모두 들어 있어서 다음에 기회 되시면 감바스 키트 추천 드립니다. 피코크 감바스 키트 추천!!
호박고구마의 반란
불멍하면서 불 안에 은박으로 감싼 호박고구마를 투입하여 고구마를 잘 익혀봅니다. 야외에서 먹는 것은 다 맛있지요. 밤고구마 보다 호박고구마를 더 좋아해서 캠핑 올때면 호박고구마를 항상 챙겨옵니다.
여기에 라꽁미에르 프랑스산 버터를 함께 올리면 버터가 사르르 녹으면서 정말 맛있는 디저트가 탄생합니다. 버터는 염이 있는 가염으로 준비하세용.