백반기행 함평 닭코스 튀김 닭사시미 차주영 밥상편. 백반기행에서 소개된 전라남도 함평군에 위치한 ‘시골집’은 닭코스 요리 전문점으로, 다양한 닭 요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 곳입니다.
이곳은 특히 닭사시미와 닭튀김으로 유명한데요, 닭의 모든 부위를 활용한 요리를 제공하여 손님들에게 특별한 미식을 선사합니다.
가게 소개
‘시골집’은 전남 함평군 해보면 용천사길에 자리 잡고 있으며, 자연 속에서 편안한 분위기를 느낄 수 있는 곳입니다. 이곳은 신선한 재료를 사용하여 정성껏 요리하는 것이 특징입니다.
닭사시미는 갓 잡은 닭만을 사용하여 만들 수 있는 특별한 요리로, 신선함이 생명인 만큼 예약제로 운영되고 있습니다.
메뉴와 가격
‘시골집’의 메뉴는 다양합니다. 닭코스 요리는 여러 가지 요리법으로 준비된 닭 요리를 한 번에 즐길 수 있는 코스입니다.
- 닭사시미 : 신선한 닭고기를 얇게 썰어 제공하며, 고소한 맛이 일품입니다.
- 닭튀김 : 바삭한 튀김옷과 함께 제공되는 닭튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 자랑합니다.
- 닭간 : 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품인 닭간 요리도 추천합니다.
- 모래집 : 독특한 식감과 맛을 가진 모래집 요리는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
추천 메뉴
특히 추천하고 싶은 메뉴는 닭사시미입니다. 신선한 닭고기를 사용하여 만든 이 요리는 입안에서 살살 녹는 식감과 함께 고소한 맛이 일품입니다.
또한, 닭튀김도 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 바삭한 튀김옷과 함께 제공되는 닭고기는 누구나 좋아할 만한 맛입니다.
이 외에도 닭간과 모래집은 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리로, 닭의 다양한 부위를 활용한 요리를 통해 새로운 미식 경험을 제공합니다.
가게 정보
- 주소 : 전남 함평군 해보면 용천사길 102-8
- 전화번호 : 061-322-0928
- 영업시간 : 월요일부터 일요일까지 11:30 ~ 22:00까지 운영됩니다.
이곳은 주말에는 하루 전에 예약을 해야 하며, 평일에는 서너 시간 전에 예약하는 것이 좋습니다. 신선한 재료로 만든 요리를 맛보기 위해서는 미리 예약하는 것이 필수입니다.
마무리
‘시골집’은 닭코스 요리를 통해 다양한 닭 요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 손님들을 맞이하는 이곳은, 가족이나 친구들과 함께 특별한 시간을 보내기에 안성맞춤입니다.
닭사시미와 닭튀김을 비롯한 다양한 메뉴를 통해 닭의 모든 부위를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 함평에 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.
